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こだわり

一、立花のダシ

一、立花のダシ

鶏ガラの旨みをしっかりと凝縮。鶏ダシでできた透明のつゆには鶏の旨みがしっかり溶け出し、甘さとコクが口の中に広がります。温かいもの・冷たいものの両方で同じつゆを楽しむことができます。
平成2年4月22日に開業以来、地元地域から愛されてきたその味を守り続けております。

二、立花の麺

二、立花の麺

山形県独特の黒目の太麺を使用。歯ごたえ抜群の太麺と、コリコリでしっとりの鶏肉が、特製のスープとよく絡み、本場仕込みの味を生み出します。当店では、中華、麦切り、きしめんとご用意しております。

三、立花の味を届ける

三、立花の味を届ける

出前・オンラインショップでも当店の商品をご購入いただけます。ご自宅で山形県のソウルフード肉そばをご堪能ください。出前の際は、ご希望の店舗(本店・南支店)へお問い合わせくださいませ。

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肉そば処 立花 本店

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TEL023-686-3755

営業時間 11:00~19:30(L.O 19:00)
定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)

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肉そば処 立花 南支店

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TEL023-646-4366

営業時間 11:00~19:30(L.O 19:00)
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定休日 月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)

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